Փոփոխված օսլա

Կարճ նկարագրություն:

Այն նաև կոչվում է օսլայի ածանցյալներ, որոնք արտադրվում են բնական օսլայի հետ ֆիզիկապես, քիմիական կամ ֆերմենտային մշակման արդյունքում՝ փոխելու, ամրապնդելու կամ խաթարելու նոր հատկությունները մոլեկուլային տրոհման, վերադասավորման կամ նոր փոխարինող խմբերի ներմուծման միջոցով:Սննդի օսլայի փոփոխման բազմաթիվ եղանակներ կան, ինչպիսիք են եփելը, հիդրոլիզը, օքսիդացումը, սպիտակեցումը, օքսիդացումը, էսթերիֆիկացումը, եթերիացումը, խաչաձև կապը և այլն:

Ֆիզիկական ձևափոխում
1. Նախաժելատինացում
2. Ճառագայթային բուժում
3. Ջերմային բուժում

Քիմիական ձևափոխում
1. Էստերիֆիկացում. ացետիլացված օսլա, էսթերֆիկացված քացախային անհիդրիդով կամ վինիլացետատով:
2. Եթերացում. հիդրօքսիպրոպիլ օսլա, եթերացված պրոպիլեն օքսիդով:
3. Թթվային մշակված օսլա, մշակված անօրգանական թթուներով:
4. Ալկալային մշակված օսլա՝ մշակված անօրգանական ալկալիով:
5. Սպիտակեցված օսլա, որը զբաղվում է ջրածնի պերօքսիդով:
6. Օքսիդացում. Օքսիդացված օսլա՝ մշակված նատրիումի հիպոքլորիտով:
7. Էմուլսացում՝ օսլայի նատրիումի օկտենիլսուկցինատ, էստերացված օկտենիլ սուկցինային անհիդրիդով:

Նամակ ուղարկեք մեզ

Ապրանքի մանրամասն

Ապրանքի պիտակներ

Ապրանքի հայտ

Փոփոխված օսլան վերամշակված օսլայի տեսակ է, որը լայնորեն օգտագործվում է որպես խտացուցիչ, կայունացուցիչ կամ էմուլգատոր սննդի արտադրության մեջ:Որպես խտացնող նյութ, կայունացուցիչ կամ էմուլգատոր՝ Փոփոխված օսլան կարող է օգտագործվել արդյունաբերության լայն տեսականիում՝ ներառյալ՝ սննդի արտադրության, խմիչքների, դեղագործության և տարբեր այլ ոլորտներում:
Սննդի արտադրության մեջ
Փոփոխված օսլան լայնորեն օգտագործվում է որպես խտացուցիչ, գելացնող նյութեր, սոսինձներ, էմուլգատորներ և կայունացուցիչներ սննդի արտադրության մեջ:
· Որպես խտացնող, թաղանթ ձևավորող, կայունություն, կպցնելու հատկություններ. բրնձի արտադրանքի մեջ բերանի հոտը և որակը բարելավելու, եփման ժամանակը նվազեցնելու և պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար:
· Որպես ապահովագրական գործակալ, կապող և օժանդակ նյութեր. մսի և ջրային արտադրանքի մեջ՝ հյուսվածքը բարելավելու, խոնավությունը պահպանելու համար,
Beverage-ում
Փոփոխված օսլան լայնորեն օգտագործվում է որպես հյուսվածքի կայունացուցիչ, ներծծող և էմուլգատոր ըմպելիքներում:
· Որպես հյուսվածքի կայունացուցիչ, ներծծող և էմուլգատոր. ըմպելիքների արդյունաբերության մեջ համը բարձրացնելու և բերանի զգացողությունը բարելավելու համար:
Դեղագործության մեջ
Փոփոխված օսլան լայնորեն օգտագործվում է որպես օժանդակ նյութեր դեղագործության մեջ:
· Որպես օժանդակ նյութեր. պլանշետների արտադրության մեջ՝ որակը բարելավելու համար:
Այլ արդյունաբերություններում
Փոփոխված օսլան լայնորեն օգտագործվում է որպես հումք տարբեր այլ ոլորտներում:
· Որպես հումք. թղթի արտադրության արդյունաբերություններում որակը բարելավելու համար:

Ապրանքի ճշգրտում

E համարը	Արտադրանք	Դիմում
E1404	Օքսիդացված օսլա	Չորացրած մրգեր և բանջարեղեն, չոր ապուրների խառնուրդներ
E1412	Դիսարքի ֆոսֆատ	Թանձրացուցիչ և կապակցիչ սոուսների և մրգային պատրաստուկների համար
E1414	Ացետիլացված օսլայի ֆոսֆատ	Մայոնեզ, կետչուպ, սառեցված մթերքներ, հարմար մթերքներ, պահածոյացված մթերքներ, կաթնամթերք, սոուսներ, սոուսներ,
E1420	Ացետիլացված օսլա	Սառեցված մթերքներ, հարմարավետ մթերքներ, սոուսներ, պահածոյացված մթերքներ,
E1422	Ացետիլացված աստառային ադիպատ	Մայոնեզ, կետչուպ, սառեցված մթերքներ, հարմար մթերքներ, պահածոյացված մթերքներ, կաթնամթերք, սոուսներ, սոուսներ, ապուրի չոր խառնուրդներ, պաշտետ, յոգուրտներ, մրգային պատրաստուկներ, նուրբ մթերքներ, խոզապուխտ աղաջուր,
E1442	Հիդրօքսիպրոպիլ ցիստար ֆոսֆատ	Յոգուրտ, պուդինգներ, մայոնեզ, պահածոյացված մթերքներ, պաղպաղակ,
E1450	Օսլա նատրիումի օկտենիլ սուկցինատ	Մայոնեզ, կաթնամթերք, սոուսներ, չոր ապուրի խառնուրդներ,